Piirakkabileet

Hännisen Ulla ja Timppa järjestivät kotonaan piirakkabileet, jossa pääroolia näytteli tietysti erilaisten piirakoiden nauttiminen. Kaikki piirakat oli Ulla leiponut pienillä käsillään ihan itse. Pöydässä oli mmm mini-karjalanpiirakoita ja munavoita niiden kanssa. Nakkipiirakoiden sisään oli piilotettu mehevä nakki. Oliivipiirakassa oli yrteillä ryyditettyä mascarponejuustoa. Mutta parasta olivat ne ohutkuoriset pienet uppopaistetut lihapiirakat joissa maku vei kielen mennessään. Jauhelihatäytteen maku oli täydellinen ja huomasin, että siellä oli jopa kananmunaakin. Juomana osa porukasta joi viiniä, mutta minä-poika nautiskelin hyviä oluita. Taustamusiikin Timppa oli loistavasti valinnut jostakin Spotify-avaruudesta – välillä oli jopa Django Reinhardt-tyyppistä pehmeää luritusta.

Samana iltana meillä miehillä oli Finnish Beer Brothers 2014-syyskokous. Maistelimme erilaisia oluita ja viskejä. Näistä jäi erityisesti mieleen Hiisipanimon Raivoava Rakki, joka oli minulle ihan uusi hyvältä maistuva tuttavuus. Tämä kotimainen IPA puraisi kurkkuani todella miellyttävästi. Kaunis olut, jonka väri on tumman samea kupari, johon muodostuu reilu ja kestävä vaahto. Tuoksussa löytyy runsas humalointi ja hedelmäkarkkiaromi. Tukeva mallas pitää rapsakan kaukomaiden hedelmäisen runsaan humalan maun siististi talutushihnassa. Suutuntuma on hyvinkin täyteläisen katkeroinen ja hyväilee lempeästi koko sun aluetta. Jälkimaku on reilun pitkä ja siinä säilyy hyvin se humalan katkeruus. Prosentteja tässä juomassa on 6,2 % ja pisteitä annan sille kiitettävästi 9+.

Väkevimmistä juomista jäi erityisesti mieleen yhden ★ tähden Jallu ja viskeistä varsinkin mun lemppari Connemara (Single Malt Irish Whiskey), jonka maku on aina niiin upea. Lisäsin pikkulasiin teelusikallisen vettä aromien paremmin löytymisen takia. – Aaahh…

Ilta kului rattoisasti hyvässä porukassa. Ikää tällä porukalla on ihan satoja vuosia, jos lasketaan kaikki yhteen joten oli tietysti muisteltava myös menneitä kultaisia aikoja

14.10.2014 aloitin plokkauksen

14.10. 2014

En itsekkään tiedä miksi päätin aloittaa oman blogin pitämisen netissä. - Enkä ole ajatellut

tälle blogille mitään varsinaista teemaa, tai siis aiheita, joista kirjoittelen. - Kirjoittelen vaan

ihan koska kirjoittaminen on silloin kivaa, kun aihe on sellainen, jonka tuntee maailman

parhaiten, eli omat tekoset ja ajatukset, joita liikkuu korvien välissä. Kulinarismin harrastus

tulee varmasti olemaan yksi kirjoittamisen aihe. Hyvät ruoat ja juomat ovat aina kuuluneet

lempiaiheisiini. Saas nähdä mitä tuleman pitää.

Parilla ystävälläni on blogit, joista on kiva katsella kuvia ja niihin liittyviä tekstejä. Jaskan

Kaljat http://jaskankaljat.blogspot.fi on yks mun lemppareita, kun siellä on aina tuoretta

tietoa olutkulttuurista.

Tämän ikäisen ukon täytyisi pitää edes vähän huolta terveydestään. Lääkäri on määrännyt

minulle säännöllistä liikuntaa ja painon pudotusta, mutta en ole kerinnyt hoitaa näitä asioita.

Se on niin paljon helpompi sanoa, että, että on kiire, kun tunnustaa, että olen niin helvetin

laiska. Mutta jotain olen tänään saanut aikaiseksi, nimittäin kävin tänään Pihlajamäen

terveysasemalla laboratoriokokeissa. Kävi hyvä tsägä, kun tajusin mennä kymmenen

minuuttia, ennen ovien aukeamista ulos seisomaan. Hetken kuluttua takanani oli jo aika

monta jonottajaa. Sisällä labrassa pääsin melkein heti teräväpiikkisen vampyyrin käsittelyyn.

Verta valutettiin tosi moneen putkiloon. Sitten rintakarvoihin  skalpeerattiin tissien ympärille

plänttejä, joihin saatiin kiinnitettyä EKG-anturit sydänkäyrän tulostusta varten. Hassun

näköinen rintamus, mutta eipä sitä kukaan nää, kun uimakausi alkaa olla ohi. – Nyt vaan

sitten odottelen laboratoriotuloksia. Toivottavasti kaikki arvot olisivat edes jotenkin viitearvojen

sisäpuolella.

On se vaan uskomatonta, kun terveyteni on aina ollut niin hemmetin hyvä. En ole koskaan 

ollut pois työstä terveyden takia, paitsi silloin, kun umpisuoli puhkesi ja niin tietysti joskus

vähän kovemman krapulan takia.