Piirakkabileet

Hännisen Ulla ja Timppa järjestivät kotonaan piirakkabileet, jossa pääroolia näytteli tietysti erilaisten piirakoiden nauttiminen. Kaikki piirakat oli Ulla leiponut pienillä käsillään ihan itse. Pöydässä oli mmm mini-karjalanpiirakoita ja munavoita niiden kanssa. Nakkipiirakoiden sisään oli piilotettu mehevä nakki. Oliivipiirakassa oli yrteillä ryyditettyä mascarponejuustoa. Mutta parasta olivat ne ohutkuoriset pienet uppopaistetut lihapiirakat joissa maku vei kielen mennessään. Jauhelihatäytteen maku oli täydellinen ja huomasin, että siellä oli jopa kananmunaakin. Juomana osa porukasta joi viiniä, mutta minä-poika nautiskelin hyviä oluita. Taustamusiikin Timppa oli loistavasti valinnut jostakin Spotify-avaruudesta – välillä oli jopa Django Reinhardt-tyyppistä pehmeää luritusta.

Samana iltana meillä miehillä oli Finnish Beer Brothers 2014-syyskokous. Maistelimme erilaisia oluita ja viskejä. Näistä jäi erityisesti mieleen Hiisipanimon Raivoava Rakki, joka oli minulle ihan uusi hyvältä maistuva tuttavuus. Tämä kotimainen IPA puraisi kurkkuani todella miellyttävästi. Kaunis olut, jonka väri on tumman samea kupari, johon muodostuu reilu ja kestävä vaahto. Tuoksussa löytyy runsas humalointi ja hedelmäkarkkiaromi. Tukeva mallas pitää rapsakan kaukomaiden hedelmäisen runsaan humalan maun siististi talutushihnassa. Suutuntuma on hyvinkin täyteläisen katkeroinen ja hyväilee lempeästi koko sun aluetta. Jälkimaku on reilun pitkä ja siinä säilyy hyvin se humalan katkeruus. Prosentteja tässä juomassa on 6,2 % ja pisteitä annan sille kiitettävästi 9+.

Väkevimmistä juomista jäi erityisesti mieleen yhden ★ tähden Jallu ja viskeistä varsinkin mun lemppari Connemara (Single Malt Irish Whiskey), jonka maku on aina niiin upea. Lisäsin pikkulasiin teelusikallisen vettä aromien paremmin löytymisen takia. – Aaahh…

Ilta kului rattoisasti hyvässä porukassa. Ikää tällä porukalla on ihan satoja vuosia, jos lasketaan kaikki yhteen joten oli tietysti muisteltava myös menneitä kultaisia aikoja